Trebuie să-mi amintesc 9 zile. Meniu pentru mese funerare sau ce să gătești pentru o trezire

Puteți face cu ușurință un meniu pentru 9 zile de comemorare acasă, în acest caz, acestea vor fi ținute după toate regulile cunoscute.

Ce să gătești pentru trezi?

După înmormântare, se obișnuiește comemorarea defunctului în ziua a noua. În acest caz, nu este necesar să invitați oaspeți, deoarece cei care doresc să-l amintească vor veni ei înșiși. Este imperativ să ne dăm seama ce ar trebui să fie pregătit pentru comemorare, deoarece acesta este un eveniment important în viața oamenilor care au pierdut persoana iubita. Le poti organiza timp de 9 zile in sala de mese sau acasa.

Trebuie amintit că meniul nu trebuie să fie prea bogat, deoarece acest eveniment nu este o sărbătoare. Este mai bine să puneți pe masă mâncăruri de casă. Primele cele mai acceptabile sunt supa de varză și tăițeii de pui.

În cazul în care comemorarea celor 9 zile a căzut în post, acordați preferință tăițeilor cu ciuperci foarte gustoși.

Ca garnitură cea mai acceptabilă, gătiți piure de cartofi sau mazăre, terci de hrișcă. Pune pe masă sarmale, garnituri de fasole, ardei umpluți sau pilaf. Printre preparatele calde pentru trezi, este mai bine să gătiți cotlete sau cotlet. Puteți diversifica meniul cu preparate din pește, care sunt de multă vreme o opțiune ideală pentru un meniu acceptabil în post.

Asigurați-vă că puneți salate de legume pe masa memorială. Meniul ar trebui să includă kutya, care este cel mai bine preparat din mei sau orez, unde se adaugă stafide și miere. La sfârșitul mesei, pe masă trebuie așezate pahare cu compot sau jeleu. Pentru desert, serviți clătite simple, prăjituri și dulciuri.

Nu poți pune alcool pe masă.

Rețete pentru cele mai accesibile preparate

După cum am menționat mai sus, kutya ar trebui să fie pe masa memorială. Acest fel de mâncare este umplut cu fructe uscate, miere, fructe confiate și semințe de mac. In apa putin sarata si clocotita se pune o mana de orez, care trebuie spalat. Orezul trebuie să fie fiert timp de o jumătate de oră. După aceea, se adaugă fructe uscate. Înainte de a găti kutya, trebuie neapărat să vă rugați pentru a vă umple sufletul cu gânduri bune.

Trebuie amintit că kutia la veghe este un simbol al învierii obligatorii a decedatului. În plus, acest fel de mâncare este servit la începutul mesei la un eveniment atât de important.

Kutya trebuie pus într-un cazan, vas sau castron.

Cel mai simplu fel de mâncare este o vinegretă slabă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați:

  • 400 g sfeclă;
  • 300 g morcovi;
  • 200 g castraveți murați;
  • 200 g varză murată;
  • ulei vegetal;
  • 400 g cartofi;
  • niste sare;
  • 150 g ceapă.

Se fierbe sfecla, morcovii și cartofii, se taie în cuburi mici și se amestecă. În masa rezultată, adăugați ceapa și castraveții tăiați. varză murată spălate bine și adăugate la viitoarea salată, care trebuie asezonată cu ulei de floarea soarelui și sare.

Există o rețetă destul de simplă de supă cu tăiței de pui, care este 100% potrivită pentru un meniu de înmormântare. Trebuie să luați:

  • 1 legatura de patrunjel;
  • 1 pui;
  • 2 l. apă;
  • 2 morcovi;
  • Frunza de dafin;
  • 300 g taitei de casa;
  • câteva mazăre de ienibahar.

Pune puiul într-o cratiță apă curată, se adauga patrunjel, dafin, piper, morcov, sare. Gatiti puiul pana este gata.

Apoi îl scoatem, și filtram bulionul rezultat, adăugam tăiței și aducem la fiert. Trebuie să gătiți până când tăițeii plutesc.

Supa se servește la masă în boluri, unde în prealabil sunt așezate bucăți de pui.

Asigurați-vă că includeți salate în meniul de trezire. Pentru a pregăti un fel de mâncare consistent și gustos, luați:

  • 150 g porumb conservat;
  • 300 g file de pui fiert;
  • 200 g brânză tare;
  • 150 g fasole fiartă;
  • 4 muraturi;
  • 3 felii de pâine neagră;
  • niște maioneză;
  • 3 catei de usturoi;
  • buchet de patrunjel;
  • sare.

Pâine tăiată cubulețe mici și uscată într-o tigaie încinsă. Toate celelalte ingrediente sunt, de asemenea, tocate fin, amestecați, adăugați pâine, sare, maioneză.

După cum am menționat mai sus, mesele nu trebuie să fie neapărat luxoase. Totuși, de ce să nu oferi oaspeților o salată delicioasă care va arăta armonios pe masa de înmormântare. Lua:

  • 10 g ulei vegetal;
  • 300 g limba de vita;
  • 5 g zahăr;
  • 3 g sare;
  • 10 g sos de soia;
  • 5 g usturoi;
  • putin bulion concentrat de pui;
  • 5 g nuci de pin;
  • 10 g ulei de susan;
  • 30 g ceapă verde;
  • ou.

Trebuie să fierbeți limba și să o tăiați în fâșii. Adăugați la el piper, ceapă și usturoi tocate mărunt. Apoi adăugați în amestecul rezultat bulion concentrat de pui, ulei de susan, zahăr, sos de soia, oțet, ulei vegetal, sare. Salata gata trebuie pusă la frigider pentru aproximativ 3 ore.

Inainte de servire se decoreaza salata cu nuci si un ou.

O salată de trezi ieftină poate fi făcută din varză de Beijing. Se iau 25 g de suc de lamaie, o jumatate de varza, cateva verdeturi, 1 ardei gras, ulei vegetal, 3 rosii mici. Mai întâi trebuie să tăiați varza, să o stropiți cu suc de lămâie și sare. Se amestecă apoi cu roșii tocate, ardei, ierburi. Întregul amestec este asezonat cu ulei.

Moartea unei persoane dragi este o mare durere. Dar, din păcate, nu poate fi evitat. Dacă o persoană dragă a murit, atunci cei dragi au multe întrebări. Unde să îngroape? Cum să te gândești la meniu? Este o cantină sau o cafenea mai potrivită pentru un astfel de eveniment? Și aceasta nu este o listă completă de întrebări. Astăzi vom vorbi despre comemorări.

O astfel de masă nu este doar o masă, ci un ritual în timpul căruia cei dragi își amintesc de decedat, de faptele sale bune. În cadrul acestui eveniment, oamenii au citit o rugăciune adresată lui Dumnezeu. Ei cer să-i ierte pe defunct pentru toate păcatele sale. Desigur, o cină memorială ar trebui gândită corespunzător, al cărei meniu trebuie compilat corect. Pentru a vă fi mai ușor să vă decideți asupra listei de preparate, vă vom spune ce trebuie să gătiți pentru acest eveniment și de ce.

Principiile cinei comemorative

Prânzul în sine ar trebui să fie simplu. Scopul său principal este de a menține puterea fizică și psihică a celor care au venit să-l pomeni pe decedat. Totul trebuie preparat din ingrediente proaspete. Așa ar trebui să fie o slujbă de pomenire. Meniul său poate fi variat. Totul depinde de tradițiile familiei, de bogăție, precum și de preferințele oamenilor care vin să comemorați. Deși, desigur, oaspeții nu sunt invitați în mod tradițional, ei înșiși vin.

O cină comemorativă nu este o sărbătoare în timpul căreia trebuie să-i hrănești pe cei care au ajuns la sațietate. Scopul comemorării este de a satura oaspeții, de a le mulțumi pentru participare, de a-și aduce aminte de decedat și de a se ruga pentru sufletul lui. Aici, după cum înțelegeți, principalul lucru nu este mâncarea, ci oamenii - morți și vii, care au fost uniți de durerea despărțirii.

Planificând o cină de înmormântare

Vom descrie meniul puțin mai târziu, acum vom lua în considerare principalele feluri de mâncare care ar trebui să fie la această cină. În primul rând, (a doua opțiune este Kolivo). Ce este? Se fierbe din boabe (orez, orz si altele), indulcit cu miere si stafide. Un astfel de fel de mâncare este sfințit la o slujbă de pomenire. Cerealele sunt aici un simbol al învierii sufletului, iar mierea și stafidele denotă dulceața spirituală.

De ce ai nevoie?

Lista de produse este mică:

  • 0,5 kilograme de orez;
  • 200 de grame de caise uscate;
  • trei st. l. Miere;
  • nuci (optional)
  • 200 de grame de stafide;
  • 1 litru de apă (pentru înmuiere).

Cum se prepară mâncarea? Înmuiați boabele în apă peste noapte sau timp de câteva ore. Acest lucru este necesar pentru ca terciul să devină sfărâmicios. Trebuie să gătești până gata. Spre final se adauga miere diluata cu apa, precum si stafide si caise uscate. Așa se obține kutya.

Ciorbă

Acesta este un alt fel de mâncare obligatoriu. Pentru cinci litri de apă avem nevoie de:

  • 700 de grame de carne pe os (de preferat vita);
  • trei cartofi;
  • două becuri;
  • o sfeclă roșie (mică);
  • trei roșii;
  • un ardei gras (cel mai bine este să folosiți roșu sau verde);
  • o varză;
  • câteva mazăre de piper negru;
  • verdeaţă;
  • sare.

Gătește borș pentru o cină de înmormântare

Pentru un astfel de fel de mâncare, pregătiți mai întâi bulionul din carne pe os (se fierbe două ore). După aceea, trebuie să adăugați acolo cartofi tocați. Apoi luați o tigaie, turnați ulei în ea, puneți-o pe aragaz, turnați ceapa tocată mărunt în ea. După aproximativ trei minute, adăugați în tigaie morcovii și sfecla (desigur, și tocate). Dacă sfecla este prelucrată în acest fel, își vor putea păstra culoarea.

Morcovii vor căpăta o nuanță strălucitoare, portocalie. Legumele trebuie fierte într-o tigaie până devin moi. Amintiți-vă că morcovii, ceapa și sfecla sfeclă își păstrează aroma și majoritatea vitaminelor atunci când sunt gătite la foc iute. Apoi se toarnă conținutul cratiței în bulion, se fierbe totul puțin, se adaugă varza tocată, dafinul, câteva boabe de piper negru, roșiile tocate și ardeii dulci.

Gatiti inca 15 minute, apoi trebuie sa incercati vasul si sarea. După aceea, puteți stinge focul și scoateți borșul de pe aragaz. Serviți vasul fierbinte, cu smântână. Puteți stropi cu ierburi.

Dulce

Puteți cumpăra plăcinte sau le puteți coace singur. Vă oferim o rețetă de puf de banane. De ce ai nevoie?

  • pachet de aluat gata preparat (500 g);
  • banane (grame 200-300);
  • zahăr pudră (după gust).

Gătit dulciuri pentru o trezi

Luați aluatul de foietaj terminat. Lasă-l să se dezghețe, apoi întinde-l. Apoi luați un cuțit și desenați dreptunghiuri cu el. Întindeți pe ele umplutura de banane (fructele tăiate în bucăți mici). Apoi conectați marginile aluatului astfel încât umplutura să fie complet în el. Apoi, prindeți puțin produsele. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 de grade pentru aproximativ cincisprezece minute. Produsele trebuie să fie rumenite. Se presară pufuletele terminate cu zahăr pudră.

Compot

Pentru gătit, puteți folosi atât fructe proaspete, cât și congelate. Compotul nu trebuie să fie dulce sau prea acru. Cum să gătească? Se pune o oală de cinci litri cu apă pe foc, se lasă să fiarbă, se toarnă fructe (borcan umplut de aproximativ 1 litru). Apoi adăugați zahăr (după gust) și gătiți până se înmoaie (aproximativ o oră).

Prima versiune a meniului pentru treizeci de persoane

Acum să vorbim despre ce ar trebui să fie o cină de înmormântare. Meniul după înmormântare poate fi diferit. Oferim:


Dacă veți organiza o cină de înmormântare timp de un an, acest meniu este destul de potrivit pentru acest eveniment. Kutya, totuși, poate fi eliminat din listă. Este un fel de mâncare obligatoriu doar la veghe după înmormântare. Și apoi - după cum doriți.

A doua opțiune de meniu pentru 12 persoane

Acum vom analiza meniul aproximativ al unei cine funerare într-o cafenea sau acasă (timp de patruzeci de zile). Deci, lista de produse:

  • peste prajit in aluat (doua kilograme);
  • piure de cartofi (2,5-3 kilograme);
  • salată „Olivier” (două kilograme);
  • cotlet (bucăți 12, aproximativ 1,2 kg carne tocată);
  • sandvișuri cu pește roșu sau șprot;
  • sau cartofi (bucăți 12-15);
  • castraveți murați și roșii (aproximativ 1 kg);
  • 5 litri de lichid (apa + sucuri + compot)
  • dulciuri și prăjituri dulci (opțional).

Dacă intenționați să organizați o altă cină de înmormântare mai târziu, meniul pentru șase luni, de exemplu, poate fi același. Deși, desigur, puteți ajusta lista de preparate la discreția dvs.

A se sprijini

Gândindu-te la toate, fii atent dacă comemorarea a căzut pe post. Dacă răspunsul este da, atunci trebuie să ajustați cina funerară (meniul). Setul de mâncăruri de post nu va fi numai potrivit. dar chiar necesar. Ce să te pregătești pentru o astfel de trezire? Cum să corectezi meniul obișnuit, făcându-l slab? Acum să facem o listă aproximativă de alimente:

  • nod;
  • borș slab;
  • kutya;
  • plăcinte slabe;
  • cartofi cu ciuperci;
  • cotlet de varză sau morcov;
  • salata de legume (varza, rosii, castraveti);
  • vinegreta.

Alcool

Am descris în detaliu cum să ne gândim la cina de înmormântare, am discutat și despre meniul acesteia. Acum să atingem un alt subiect important. "Ce?" - tu intrebi. Ar trebui să bei alcool în timpul înmormântării? Nu există un răspuns clar la această întrebare. Unii preoți cred că în timpul cinei de înmormântare se poate bea niște vin roșu. Biserica condamnă consumul de băuturi alcoolice în timpul unei astfel de ceremonii. Prin urmare, aici trebuie să decideți singur dacă aveți nevoie de alcool la o cină comemorativă sau nu.

Concluzie

Acum știi cum să faci o cină de înmormântare. Am revizuit meniul în detaliu. V-am oferit câteva opțiuni pentru liste aproximative de feluri de mâncare pentru comemorare. Sperăm că sfaturile noastre v-au ajutat să vă decideți asupra alegerii alimentelor pentru o astfel de cină.

Cum să-ți amintești timp de 9 zile? Ce ar trebui făcut și ce nu trebuie făcut? Acest lucru este discutat în detaliu în articol. Trup, suflet și spirit - toate acestea sunt creația lui Dumnezeu. Dacă primul are o natură temporară, atunci restul trăiește pentru totdeauna. Astăzi vom vorbi despre de ce comemorează în ziua a 9-a, de ce o fac. Vor fi prezentate și principalele reguli ale acestui eveniment, se va descrie cum să organizați totul corect, când și unde.

Nu există nicio îndoială că un ritual important care îi ajută pe morți să plece într-o altă lume este comemorarea în ziua a 9-a.

Unde este sufletul după ce persoana a murit?

De canoane ortodoxe se crede că nu în ziua morții, sufletul noului decedat este trimis la destinația lui Dumnezeu. La încă 40 de zile după ce a părăsit trupul, sufletul este pe pământ. În această perioadă, rudele se roagă pentru cei decedați. Zilele a 3-a, a 9-a și a 40-a sunt sărbătorite într-un mod special.

De ce trebuie să faci asta? De ce sunt comemorate în ziua a 9-a și a 40-a? Sensul comemorării acestor zile este în rugăciunile pentru cei decedați înaintea lui Dumnezeu. Rețineți că 9 este număr sacru. După ce o persoană a murit, corpul său se odihnește acoperit cu pământ. În același timp, sufletul continuă să rătăcească pe Pământ.

Ce se întâmplă în a 9-a zi? Viața de apoi incepe din prima zi. În a 3-a zi, sufletul defunctului părăsește zidurile natale. În această perioadă, ea face o plimbare de 9 zile. În aceste șase zile, ea parcurge o cale specială. LA timp oferit ea se pregătește pentru o întâlnire personală cu Atotputernicul. În a 40-a zi, călătoria se încheie.

De ce este amintit în a 9-a zi după moarte? Aceste evenimente îl ajută pe decedat cu frică și tremur să fie în fața tronului lui Dumnezeu - Judecătorul. Rețineți că în ierarhia lui Dumnezeu, îngerii au propriile lor rânduri. După o ședere de 9 zile pe calea postumă, alegerea îngerilor se încheie. Aceștia acționează ca apărători (avocați) pe judecata lui Dumnezeu. Fiecare dintre ei îi va cere milă lui Dumnezeu. În același timp, i se vor oferi dovezi ale vieții drepte a unei persoane care a murit cu 9 zile în urmă.

În primele trei zile după moarte, când sufletul este încă lângă cei vii, un înger păzitor stă lângă el. Sufletul intră în paradis pentru a se întâlni în a patra zi. În timp ce verdictul nu a fost încă pronunțat, toată lumea intră în întinderile cerești. Acest lucru se face pentru ca sufletul să aibă ocazia să se odihnească de durerea care o bântuia pe pământ. De asemenea, arată toate păcatele defunctului.

Înțelesul lui 9 zile

După cum înțelegeți, îngerii aduc pe decedat pe tronul lui Dumnezeu. După o conversație cu Atotputernicul, sufletul își revine în iad. Această decizie nu este definitivă. Putem spune că sufletul ajunge acolo pentru a se familiariza. Pe parcursul unei astfel de călătorii apar diverse obstacole grele în fața defunctului (mai precis, sufletul său). El trebuie să treacă toate testele. Complexitatea lor depinde în întregime de ispitele care vor fi întâlnite pe parcurs.

Acele suflete care au fost capabile să arate că binele învinge răul se pot aștepta la o schimbare a judecății în judecata lui Dumnezeu. Este foarte probabil ca ei să poată conta pe iertare.

Care este importanța zilei a 9-a? Faptul că defunctul nu a fost încă determinat pe calea lui. Amintirile rudelor, precum și rugăciunile lor, vor oferi un ajutor incontestabil celui decedat. Pomenirea faptelor bune ale răposatului, viața lui și iertarea celui jignit aduc liniște sufletului.

Potrivit canoanelor ortodoxe, se crede că este imposibil să plângi constant defunctul. Deci îl ții pe pământ cu comportamentul tău. Când rudele și prietenii își găsesc liniștea, ei dau pace persoanei plecate.

Când sufletul trece printr-o călătorie în iad, atunci păcătoșii au ocazia să se pocăiască. LA acest moment rugăciunile celor vii sunt un sprijin puternic pentru cei morți pe această cale grea.

Este foarte important să comandați o slujbă de rugăciune în a 9-a zi. După aceea, desigur, este necesar să închei ziua cu o trezire. Rugăciunea care se aude în timpul comemorării îl ajută pe defunct să treacă prin aceste grele încercări iadul.

Rugăciunile oamenilor vii sunt pline de cereri pentru ca cei decedați să se alăture îngerilor. Dacă îi place Celui Atotputernic, atunci decedatul va deveni un înger păzitor pentru una dintre rude.

Cum se numără corect ziua a 9-a?

Atunci când calculați, trebuie să luați în considerare nu numai ziua, ci și ora. Trezirea trebuie ținută cel târziu în a noua zi. De obicei sunt făcute chiar mai devreme. Nu există nicio modalitate de a aranja un serviciu de pomenire mai târziu.

De exemplu, dacă o persoană a murit după cină, atunci trebuie să vă treziți după opt zile. Rețineți că data morții și ora înmormântării nu sunt legate între ele. De Obiceiuri ortodoxe se crede că trupul este îngropat în a doua sau a treia zi. Dar s-a întâmplat și ca data înmormântării să fie amânată chiar și în ziua a șasea și a șaptea. Pe baza acestui lucru, numai din momentul morții și calculați data comemorarii.

Treziți-vă conform tradiției

Cum să ne amintim 9 zile după moarte? Acum vă vom spune în detaliu. Rețineți că o comemorare este un ritual necesar, dar nu foarte simplu, pentru a aduce un omagiu memoriei defunctului. În același timp, lăsând în minte tot ce e mai bun din viața lui.

Trezirea în a 9-a zi nu este obișnuită să se țină la cimitir. Poți doar să te apropii de mormântul decedatului. Puteți aranja o trezire acasă. Dacă nu este posibil să o faci acolo, atunci poți organiza un eveniment într-o cafenea.

Se acceptă ca oamenii să nu fie invitați la cina memorială. Trebuie să vină ei înșiși. Desigur, trebuie să le spui când și unde va avea loc evenimentul. De asemenea, este necesar să exprimăm dorința ca acești oameni să fie prezenți la cina de pomenire, care începe și se termină cu rugăciunea Domnului.

Am pus masa pentru cina de înmormântare. Ce fel de mâncare pot fi pregătite?

Cum să-ți amintești timp de 9 zile? Trebuie să organizăm o cină specială. Nu uitați că nu are nimic de-a face cu sărbătoarea. În timpul acestei cine nu pot fi râsete, distracție și cântece.

Biserica nu recomandă să puneți pe masă și să beți băuturi alcoolice care provoacă comportamente nepotrivite. În general, beția este un mare păcat. Și, după cum știți, în timpul comemorării, oamenii se roagă pentru iertarea păcatelor, nu numai a celor morți, ci și a celor vii. În timpul prânzului din a 9-a zi, dacă vă răsfățați cu beția, puteți face rău celui decedat.

Cum să ne amintim timp de 9 zile după ce oamenii s-au rugat? Apoi fiecare dintre cei prezenți își impune o kutya, care a fost special pregătită și sfințită în biserică. Rețineți că, dacă nu a fost posibil să sfințiți vasul, atunci acesta poate fi stropit de trei ori cu apă sfințită.

Kutya înmormântare

După cum a devenit deja clar, felul principal de mâncare, adică ceea ce este amintit timp de 9 zile, este kutya. Fiecare regiune are propriile sale tradiții culinare unice. Dar componentele principale sunt cerealele și mierea. Poate fi folosit pentru a găti cereale precum:

  • mei;
  • porumb;
  • grâu.

Rețineți că pentru prepararea acestui fel de mâncare, cerealele nu sunt alese deloc aleatoriu. Are un sens sacru. Ceea ce se înțelege aici este că sămânța moare când este gătită, la fel cum moare o persoană. Acesta din urmă poate renaște în Împărăția Cerurilor într-o nouă formă. Pentru a-i dori decedatului o viață cerească, la kutya se adaugă mac și miere.

Stafidele și nucile nu sunt întotdeauna adăugate la acest fel de mâncare slabă. Acest lucru se datorează faptului că ele simbolizează o viață sănătoasă și bunăstare. Simbolurile șederii cerești sunt dulciurile precum mierea și zahărul. Ele sunt, de asemenea, adăugate la kutya. Nu transforma o cină de înmormântare într-o simplă pierdere de timp. Acest timp este destinat consolarii rudelor și amintirilor morților.

Cina funerara. Reguli de bază de conduită

Cum să-ți amintești morții timp de 9 zile? Cina ar trebui să înceapă cu primul fel. De obicei este borș. De asemenea, în meniul memorial există terci, adesea mazăre. Acest fel de mâncare se servește cu chifteluțe, pește sau carne de pasăre.

Mulți oameni se întreabă cum să-și amintească timp de 9 zile și ce ar trebui servit? Acum să încercăm să înțelegem această problemă. Meniul de la trezi trebuie sa aiba terci (deseori mazare), se serveste cu cotlet, peste prajit sau pasare.

Petrecerea gazdă alege aperitive reci. În ceea ce privește băuturile, pe masă ar trebui să fie fie compot, fie uzvar. La sfarsitul mesei se servesc clatite subtiri (cu branza de vaci sau mac) sau placinte cu umplutura dulce.

Scopul trezirii nu este consumul de alimente!

Rețineți că nu trebuie să gătiți multă mâncare pentru a nu cădea în lăcomie. În general, ritualurile în timpul adoptării alimentelor funerare sunt o invenție a oamenilor. Masa nu este evenimentul principal al zilei. Oamenii ar trebui să-și amintească în liniște de decedat. Nu vorbi urat despre el. Acest lucru este necesar pentru a nu-i face rău în timpul călătoriei prin iad.

Dacă vorbim negativ despre decedat în a 9-a zi, atunci există posibilitatea ca acesta să primească o sentință groaznică. Rețineți că toată mâncarea rămasă după cina memorială ar trebui să fie distribuită celor nevoiași, săracilor.

Îmbrăcăminte funerară

La cina comemorativă se citesc rugăciuni, astfel încât femeile își acoperă capul cu eșarfe. În a 9-a zi, doar rudele pot avea eșarfe negre, ca simbol al tristeții deosebite. Dacă vorbim despre bărbați, atunci în acest caz totul este diferit. Își scot pălăria, înaintea lui Dumnezeu în rugăciune se prezintă cu capul descoperit.

Comportamentul în Biserică

Ne-am dat deja seama cum să ne amintim timp de 9 zile. Pentru cei dragi ortodocși este condiție prealabilă prezenţa lor la slujbă cu ocazia a 9 zile.

Toți oamenii pun lumânări pentru odihna defunctului conform acestui plan:

  1. Mai întâi, mergeți la icoana, lângă care sunt lumânări pentru odihnă. De obicei, înfățișează răstignirea lui Isus. cruce-te.
  2. Aprindeți o lumânare pre-cumpărată de la alte aprinse. Dacă nu sunt acolo, atunci puteți folosi focul de la lampa icoană. În niciun caz nu trebuie folosite chibrituri sau brichete în acest caz.
  3. Pune o lumânare aprinsă într-un loc gol.
  4. Apoi, cereți-i lui Dumnezeu să odihnească sufletul decedatului, asigurați-vă că îl suni Numele complet(cel care a fost botezat).
  5. Încrucișează-te, înclină-te, îndepărtează-te de lampă.

Lumânările care sunt așezate în biserică simbolizează cererea colectivă pentru defunct. Rugați-vă pentru sufletul celor plecați, trimiteți cereri lui Dumnezeu pentru mila unei persoane păcătoase. Cu cât se roagă mai mulți oameni pentru iertarea lui, cu atât este mai probabil să fie iertat. Puteți întreba atât Sfinții, cât și îngerii și Dumnezeu.

Moartea unei rude este întotdeauna necaz și durere. Prin urmare, rudele, de regulă, se gândesc ultimele la regulile de desfășurare a ceremoniilor. În popor a existat un obicei, viu până în ziua de azi. Când durerea se întâmplă într-o familie, vin vecini, cunoscuți, rude îndepărtate și apropiate. Unii dintre ei iau „frâiele guvernului” în propriile mâini. De obicei, acestea sunt femei în vârstă care sunt experte în ritualuri și tradiții.

Mâncare tradițională pentru înmormântări

Înmormântările sunt o tradiție străveche. Constă în faptul că oamenii care ajută la înmormântare trebuie hrăniți. Adică sensul nu este în sărbătoare, ci în mâncare. Oamenii care nu sunt familiarizați cu tradițiile încearcă să facă o adevărată sărbătoare din comemorare. Se prepară murături, se străduiesc să facă meniul divers, „scump”. Nu este corect.

Ideea este să hrănim oamenii simplu și satisfăcător. Amintirea este prânzul. Ar trebui să fie trei cursuri. Cam asa:

  • primul (de obicei borș);
  • al doilea curs;
  • compot cu chiflă sau plăcintă.

Fără bibelouri sub formă de tăieturi și gustări nu trebuie puse pe masă. În primul rând, oamenii nu ar trebui să zăbovească la sărbătoare. În al doilea rând, aceasta nu este o sărbătoare. „Adunările” suplimentare sunt lipsite de respect față de memoria decedatului.

Meniu aproximativ de masa

Prima varianta:

  • ciorbă,
  • piure de cartofi cu cotlet,
  • nod și plăcintă.

Este necesar să se calculeze în porțiuni. Desigur, dacă cina funerară are loc acasă, atunci trebuie să gătești „în rezervă”. La urma urmei, acei oameni pe care nu te-ai bazat pot veni la înmormântare. Va fi incomod să le expulzi imediat după înmormântare.

A doua varianta:

  • supa de chiftelute,
  • orez fiert, peste in aluat,
  • compot și chiflă.

A treia varianta:

  • Supă de tăiței,
  • terci de hrișcă, pui prăjit,
  • jeleu și fursecuri.

Kutia trebuie pusă pe masă. Acest fel de mâncare nu este discutat și nu se schimbă. Orice ai găti, kutya trebuie să fie în meniu. Are un sens mai mult spiritual decât unul fizic.

Felul principal este kutya

Kutya este un terci de cereale dulci. Fiecare regiune o pregătește diferit. Cine gătește din orez, cine gătește din grâu. Doar cerealele mai trebuie să se poată găti pentru ca oamenii să le poată mânca. Prin urmare, oferim o rețetă pentru kutya de orez. Această porție este suficientă pentru patruzeci de oameni.

Rețetă universală pentru kutya înmormântare

Se fierbe un kilogram de orez până se înmoaie. Când se răcește, adăugați două sute de grame de caise uscate, stafide, o sută de grame de miere. De asemenea, puteți adăuga nuci zdrobite, fructe confiate și alte fructe. Acest lucru este la discreția bucătarului. Acest fel de mâncare se pune pe masă în boluri sau boluri de salată. Cei care au venit la veghe ar trebui să ia o lingură și să mănânce înainte de a trece la masa principală.

Vă rugăm să rețineți că astăzi nu toată lumea este conștientă de această tradiție. Este recomandabil să le spuneți pur și simplu oamenilor ce trebuie făcut (sau să le arătați prin exemplu). În plus, se obișnuiește să se poarte kutya la Templu pentru o slujbă de pomenire. Preotul o binecuvântează înainte de ceremonia de înmormântare.

Cum se țin memoriale?

În mod tradițional, această sărbătoare încheie ceremonia de înmormântare. Adică sunt invitați la masă oamenii care au venit din curtea bisericii. Toată lumea trebuie să se spele pe mâini înainte de a intra în incintă. Pentru a face acest lucru, puneți o chiuvetă sau o găleată cu apă, un prosop pe stradă. Contează semn de rău augur intră în orice cameră cu mâinile nespălate după cimitir. Acest lucru trebuie luat în considerare.

Un loc la masă trebuie lăsat neocupat. Este pregătit „pentru decedat”. În apropiere stau oameni aproape. Sărbătoarea începe cu citirea rugăciunii „Tatăl nostru”. Acest lucru este de obicei făcut de unul dintre membrii mai în vârstă ai familiei. Uneori, toți citesc împreună psalmul 90. Dar acest lucru este opțional.

Gazdele de la masă invită toți participanții la ceremonia de înmormântare cu cuvintele:

„Vă rog să ne împărtășiți durerea.”

Nu se obișnuiește să se vorbească tare la masă, mai ales să înjure, să înjure obscen sau să râdă. Apropo, nici obiectele ascuțite nu sunt folosite. Indiferent de meniu, la masă se servesc doar lingurile (nu se folosesc furculițele). Sărbătoarea nu ar trebui să dureze mult. Toți cei care au mâncat, se trezesc și pleacă, după ce și-au exprimat anterior condoleanțe rudelor și prietenilor.

Alcoolul trebuie menționat separat. Preoții nu recomandă deloc să-l pună pe masă. Dar mulți oameni sunt siguri că în acest fel încalcă tradiții populare. Prin urmare, în fiecare caz individual, oamenii înșiși decid ce să facă. Dacă gazdele consideră că alcoolul este necesar în timpul comemorării, cumpără vodcă și vin roșu. De obicei, Cahors. Această băutură este considerată „biserică”.

Oaspeții sunt turnați în pahare de cel mult trei ori.

Este strict interzis să bei băuturi în timpul trezirii. Adică, este necesar să ne asigurăm că nimeni nu bea prea mult. Vă rugăm să rețineți că toată lumea vine la prima veghe. Printre ei pot fi oameni complet aleatoriu, vânători de „băuturi gratuite”. Merită să fii cu ochii pe mini.

Mese pentru 9 zile, 40 de zile, o jumătate de an, un an

Aceste date sunt în mod tradițional considerate „întâlniri de familie”. Nu este obișnuit să veniți la aceste comemorări fără invitație sau avertisment. Gazdele știu de obicei câți oameni sunt așteptați la cină. În această zi, meniul poate fi ușor diversificat, pe măsură ce se schimbă tonul sărbătorii. Este ținut nu în scopul hrănirii, ci pentru a sta și a-și aminti decedatul.

Dar asta nu înseamnă că ar trebui ținut un banchet. Puteți adăuga câteva gustări sau salate, feliate \u200b\u200bla un prânz obișnuit. Alcoolul trebuie tratat în același mod ca și în timpul primei cine de înmormântare. Nu transforma o masă jalnică într-o sărbătoare distractivă. Apropiindu-vă de masă, trebuie să citiți „Tatăl nostru”, apoi toată lumea se așează și conduce o conversație pe îndelete, amintindu-și numai lucrurile bune din viața decedatului.

Cu cât trece mai mult timp după înmormântare, cu atât mai puțini oameni vin la veghe. Asta-i viata. Fiecare are propria afacere. Prin urmare, o cină de înmormântare nu este tradiție strictă timp de șase luni, un an. În acest moment, doar cei mai apropiați se adună deja. Toți ceilalți sunt tratați cu dulciuri. Cel mai adesea, oamenii cumpără dulciuri și prăjituri. Acestea sunt înmânate copiilor, angajaților de la serviciu, vecinilor sau doar străinilor.

Nu toată lumea știe că trezirea din a 9-a zi înseamnă sfârșitul primei săptămâni după moartea unei persoane dragi, iar ceremonia de înmormântare din a 40-a zi corespunde trecerii unei luni. Exact așa a fost calendarul slav, unde tradiția comemorarii decedatului venea de la o săptămână, o lună și un an de la trecerea în neființă. Aceste date, inerente riturilor (sărbătorile) păgâne, au trecut treptat în tradiția creștină fără modificări speciale. Astăzi, mulți oameni nu mai știu de unde au venit și ce înseamnă aceste numere.

Desigur, pentru date nu există doar un calendar, ci și o justificare religioasă. Se crede că ținerea unei sărbători memoriale în ziua a 9-a este dedicată celor nouă îngeri care îi vor cere lui Dumnezeu condescendență și milă pentru un suflet păcătos. În creștinism, ziua a 9-a este considerată reînălțarea sufletului la Domnul. Prima dată îngerii prezintă sufletul defunctului în fața Tronului Domnului în a treia zi după moarte, apoi timp de șase zile o conduc prin sălașul divin, dându-i ocazia să se bucure de frumusețea paradisului. După aceea, sufletul apare din nou ca Creator pentru închinare și merge să observe chinurile infernale ale păcătoșilor. A treia întoarcere a sufletului la judecata lui Dumnezeu are loc în cea de-a patruzecea zi, unde soarta lui este în cele din urmă hotărâtă.

În această perioadă este nevoie urgentă de ajutor pentru sufletul defunctului. Rudele și cei dragi ai unei persoane plecate prematur o pot ajuta să se curețe și să meargă la rai cu rugăciunile lor. Conform tradiții creștineîn ziua a 9-a se încheie etapa pământească a existenței sufletului. Această dată este considerată foarte importantă și, potrivit clerului, chiar festivă. O ședere de șase zile în paradis (chiar și ca oaspete) îți permite să-l lauzi în mod adecvat pe Creator, în această zi trebuie neapărat să te rogi.

Mai mult, dacă o persoană a fost renumită pentru faptele sale bune, a propovăduit dragostea pentru aproapele săi, a dus o viață dreaptă și s-a pocăit de propriile sale păcate, atunci el poate câștiga favoarea celui Atotputernic. Soarta lui postumă va fi decisă deja la a doua ascensiune în ziua a 9-a. Prietenii și rudele decedatului ar trebui să se roage în mod special și să ceară Domnului să ierte păcatele defunctului și să-l lase să meargă la împărăția cerească. În templu trebuie să puneți o lumânare pentru mențiunea sufletului. Cea mai importantă parte a ceremoniei este organizarea unei mese comemorative în această zi.

cina memorială

Trezirea timp de 9 zile ar trebui să fie destul de modestă, fără bibelouri. Ceea ce este important aici nu este faptul de a mânca, ci prezența unor persoane pentru care defunctul a avut mare importanță. Mesajul modest nu este un indicator al sărăciei. Mai degrabă, este o demonstrație a fragilității de a fi înaintea spiritualității.

În ciuda unei săptămâni după moarte, glumele, distracția, cântecele și limbajul urât sunt nepotrivite la masă. În același timp, nu ar trebui să suferi mult sau să-ți pierzi inima. La urma urmei, întristarea și tristețea sunt considerate păcate de moarte, ele arată o negare completă credinta crestina. Sufletul defunctului finalizează călătoria pământească, rămas-bun trebuie luminat de un zâmbet și bună dispoziție. Oamenii iubiți și apropiați nu ar trebui să arate suferință, fie și numai de dragul sufletului celui decedat să nu sufere împreună cu ei. Desigur, nu ar trebui să vă bucurați prea mult, să organizați evenimente de divertisment și să vă îmbătați (urmând exemplul riturilor slavilor păgâni), dar să vă complați într-o durere excesivă este, de asemenea, nepotrivit.

De o importanță deosebită la cina memorială este aspect s-au adunat. Femeile sunt sfătuite să-și adune părul sub o eșarfă, bărbații ar trebui să fie fără pălării. La comemorare nu este de dorit să se menționeze părțile rele ale defunctului, viciile și faptele nedrepte ale acestuia. Toată lumea primește un cuvânt pentru a exprima durerea și pentru a menține încrederea că porțile paradisului se vor deschide pentru cei decedați.

Tratament funerar

Meniul de masă memorială pentru 9 zile practic nu diferă de sortimentul de comemorări funerare. Pe masă trebuie să existe kutia - un fel de mâncare făcut din boabe de orez (grâu), la care se adaugă stafide și miere. În biserică, simbolizează viața veșnică.

Dintre felurile principale, shchi sau fidea cu pui sunt servite în mod tradițional ca prim fel. Dacă comemorarea cade într-o perioadă de post, în meniu se adaugă borș (macră) sau tăiței cu ciuperci. Al doilea este, de regulă, pește, pui, chiftele, ardei umpluți (puteți folosi sarmale). Terciul de hrișcă este oferit în mod tradițional ca garnitură, uneori este suplimentat cu mazăre sau piure de cartofi. Masa de înmormântare este imposibilă fără marinate, murături, legume proaspete și salate, care pot fi un plus la garnitură.

Nu trebuie să uităm că unii dintre oaspeți s-ar putea să nu postească. Prin urmare, prezența farfurii cu pește prăjit, mezeluri și alte gustări rapide va fi destul de potrivită. Principalul lucru este că publicul poate distinge imediat mâncărurile de post de restul alimentelor. Pentru a completa cina memorială timp de 9 zile, se obișnuiește să se servească compot sau jeleu, care se potrivește bine cu clătite sau chifle mici, fursecuri și dulciuri. Nu este necesar să se servească ceai sau cafea oaspeților care s-au adunat pentru a onora memoria defunctului, dar este recomandat să vă oferiți să luați cu ei fructele și dulciurile rămase.

Cum să afli data exactă a scadenței?

Canoanele creștine spun că contele vine din ziua morții. Aici trebuie să determinați cu atenție ora exactă a zilei. Dacă o persoană a murit înainte de miezul nopții, atunci numărătoarea inversă începe chiar din acea zi. Confuzia provine dintr-o inconsecvență aritmetică. De exemplu, dacă moartea a fost înregistrată pe 21 mai, atunci prin adăugarea (21 + 9) obținem data de 30 mai. Cu toate acestea, a noua zi a comemorării va fi 29 mai - ziua morții este deja considerată prima zi a numărătorii inverse. Din momentul părăsirii corpului, sufletul începe o călătorie prin împărăția cerească și are nevoie de ajutor sporit în a 9-a zi. Este mai bine să notați imediat datele memorabile (a 3-a, a 9-a, a 40-a zi) pentru a le marca la timp.

invitație de comemorare

Trebuie amintit că nu este obișnuit să invitați oaspeți în această zi: este considerat neinvitat. Prietenii și rudele defunctului vin la masa de pomenire în voie. La comemorare, toți cei care vor să-și amintească încă o dată o persoană se adună, din suflet, pentru a cinsti binecuvântata amintire. A alunga pe cineva care a vrut să ia parte la o vacanță tristă este nu numai inacceptabil, ci și păcătos. Cel mai bine este să încerci să tratezi cât mai mulți oameni: cu cât sunt mai multe rugăciuni pentru mântuirea sufletului defunctului, cu atât drumul ei către paradis va deveni mai ușor. În această zi, distribuiți bunătăți tuturor celor pe care îi întâlniți.

Realitățile moderne ne dictează condițiile lor. Oamenii sunt interesați în avans de locul și ora evenimentului. Cel mai adesea, organizatorii își asumă responsabilitatea și coordonează în mod independent detaliile cu toți participanții care doresc să comemorați decedatul.

Este necesar să vizitați cimitirul în această zi?

Acest eveniment nu este inclus în numărul de acțiuni obligatorii din a noua zi după deces. Biserica nu acordă prea multă importanță rămășițelor muritoare din curtea bisericii, sunt binevenite doar vizitarea templului și rugăciunile intense. De obicei, oamenii înșiși vizitează locul ultimului adăpost persoana nativa plătind omagiu defunctului. Aceasta este mai mult pentru cei vii decât pentru cei morți.

A noua zi nu trebuie tratată ca o simplă formalitate. Trebuie amintit că în acest moment puteți dăuna sau ajuta sufletul defunctului.