I Kyrkoslaviskt språk Ordet "vecka" syftar på söndag. Om vi ​​pratar om ordet "vecka", som är bekant för det ryska språket, motsvarar det namnet "vecka". Det är därför Köttveckan- Det här är söndagen före ostveckan eller Maslenitsa. Och efter dessa sju dagar börjar det Fastan..

Det är värt att notera att det är på söndag, 2015 är det 15 februari, som du kan unna dig kött igen, men då måste du vägra äta kötträtter.

Köttvecka: vad kan man äta?

Människor som hedrar ortodoxa traditioner är vanligtvis intresserade av frågan om vad man ska äta under dessa sju dagar, när kroppen förbereder sig för fastan. Låt oss prata om allt i ordning. Låt oss först bestämma vad du kan äta på söndag (veckan i kyrklig mening), och först då kommer vi att diskutera kosten i sju dagar.

Så på söndag kan du äta ganska välbekanta köttprodukter:

• Fläsk;
• Kyckling;
• Kalvkött;
• Lamm och annat kött kan serveras på bordet.

Det finns inga strikta matförbud den här dagen. Vill du ha ister eller feta korvar kan du äta det. Det är sant att du inte ska vara för nitisk och luta dig mot kött, eftersom det är en förberedande vecka framför dig, och sedan fastan. Det är viktigt att din kropp är redo för övergången till en mer blygsam kost som inte innehåller kött.

Därefter kommer köttätningsveckan (7 dagar), 2015 varar den från 16 till 22 februari. Alla dessa 7 dagar utan köttprodukter kallas för Ostvecka. Efter det börjar fastan, där de troendes meny kommer att genomgå ett antal förändringar. Fiskrätter, ägg och mejeriprodukter kommer att "försvinna" från kosten. Tänk därför på att sista dagen då du får äta kött är den 15 februari.

Det är värt att notera att kyrkliga traditioner är mycket kloka. När allt kommer omkring, om du förbereder din kropp ordentligt för fasta, kommer det att gynna dig. Om du följer kyrkliga kanniker och ge upp kött en vecka före fastan, och konsumera fisk under de kommande 7 dagarna, detta kommer att förbereda kroppen för fastan. Det kommer att pågå från 23 februari till 11 april, under denna period kommer det att vara möjligt att rena kroppen från "skadliga ämnen", förbättra välbefinnande och humör.

I allmänhet kommer du fortfarande att äta kött den 15 februari, och från och med måndag bör basen för din kost vara växtbaserade rätter. Förbered olika grötar, till exempel bovete, hirs, ris, ät bröd, förrätter i grönsaksbuljong, dumplings, grönsaksgryta, pannkakor och andra rätter utan att lägga till kött.

Förr i tiden förberedde hemmafruar ofta sbiten nu kan man också göra en sådan drink. Detta kräver honung, kryddor (kanel, kryddpeppar, kryddnejlika, ingefära, etc.) och medicinska örter. Om så önskas kan du lägga till vin och humle till drycken och sedan låta den brygga. Sbiten har en gynnsam effekt på immunförsvaret och nervsystemet.

Under denna period kan du laga något enkelt och lätt. Om du vill kan du försöka återskapa något gammalt recept, du kan köpa de nödvändiga ingredienserna i din närmaste butik. Och om du inte kan få någon komponent, ersätt den med produkter som har liknande sammansättning.

Vissa människor är också intresserade av följande fråga: " Är det möjligt att äta fisk??. Det råder inga fiskförbud vare sig på söndagen eller nästa vecka. Men eftersom söndag är sista dagen då köttprodukter är tillåtna rekommenderas att smaka på dem, och konsumera fisk redan under fastelavnsveckan.

Utöver det bör du äta mejeriprodukter och ägg, eftersom allt detta inte kommer att vara möjligt under fastan. Förresten, det finns inga förbud angående sorterna och metoderna för att tillaga fisken som du tycker bäst om.

Läckert recept till fastan

Och slutligen skulle jag vilja erbjuda ett recept för att göra läckra och aromatiska pajer med svamp. De kan tillagas både under köttveckan och under fastan.

För att förbereda degen behöver du:

• Mjöl - 600 g;
• Vegetabilisk olja - 100 ml;
• Kokt vatten - 1 msk.;
• Färsk jäst - 25 g;
• Salt - 2 tsk;
• Socker - 1 tsk.

För fyllningen ta:

• Valfria svampar - 500 g;
• En lök;
• Solrosolja utan arom för stekning;
• Salt att smaka.

Tvätta svampen och koka ihop med löken tills den är mjuk. Lägg sedan i ett durkslag och låt vattnet rinna av. När grönsakerna har svalnat, skär i små bitar och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna, tillsätt salt.

Blanda mjöl (2 tsk), socker, jäst och 50 ml vatten och låt stå i en kvart. Efter detta, tillsätt de återstående ingredienserna och byt ut den lösa degen. Placera den på en varm plats och när den stiger, "belägrar den" lite med händerna. Gör denna manipulation två gånger. Efter detta kan du göra fyllda pajer. De måste gräddas i en halvtimme i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Den tredje söndagen under-vi-tel-no-go per-ri-o-da till namnets storhet i Pra -i den härliga ka-len-da-re Veckor om den sista domen, eller En vecka med kött-så-tomt. Den första titeln handlar om Dik-to-va-men den-min evangeliska läsning för Li-tur-gi-ey - om den framtida fruktansvärda Sude levande och döda; den andra - före kyrkans stadgar: konsumera inte kött efter denna söndag.

Vad betyder "kött-så-tomt"?

slavisk term "mya-sop" på st" (grek upp O cr-eos, lat. carnis privium - li-hon-nie mya-sa) betyder slutet på köttsmaken. Veckan är tom- Det här söndag 56 dagar före påsk. En annan följer honom - den sista före den Store Hundra sjunde Och tsa - "ost", eller, i vanligt språkbruk, "mas-le-ni-tsa" (i folket ka-len-da-re inkluderar det i dig själv och den sista söndagen i kvaliteten på toppen av ak - nej). Strikt observera di-e-ti-che-hundratals kött och de äter bara ägg och mejeriprodukter (varifrån och namnet på denna vecka). Detta är det sista steget under-vi-tel-no-go-staten.

Mas-le-ni-tsa - en kristen högtid?

En utbildad kristen (och varje person) borde veta att mas-le-ni-tsa i grunden är - högtiden är inte alls kristen! Tvärtom, detta är en uråldrig hednisk helgdag av vintern och vårens möte, enligt ordet: "Mas- Låt oss vänta på solens ljus." Detta är dess egen "norra bil-na-val", wak-ha-na-lia, med-pro-ledare-da-yu-sha-ya-sha-ohämmade We-se-lyem, zu-bo-dro- bi-tel-ny-mi dra-ka-mi, games-ra-mi och hop-ny-mi pi-ra-mi (detta är vad vi alla har) där det är bra-att-lu-cha-et-sya ). I förkristen tid, liknande gu-la-nia med de hedniska gudarnas "umi-lo-stiv-le-ni-em" med-ungefär - fanns det till och med många offer: låt oss komma ihåg våra kristna per-in -mu-che-ni-kah - ki-ev-skih va-rya-gah Fe-o-do-re och hans son John (983). (Vi föreställer oss att de reste sig igen, befann sig på vår mas-le-nice och såg konstiga rader av berusade hum. lyak, hoppa runt trädet med den hedniska idolen av old-ru-hi-zi-us och bli-on -mi i händerna... Mu- Skulle du tro att språket som prins Vladimir nitiskt planterade fortfarande är i kraft i Rysslands di-world är mitt i sitt eget styre, och dopet i vårt många avlägsna land är det? fortfarande inte med- älg!) Det är därför den heliga höger-härliga kyrkans stränga röst, som tillkännager den fruktansvärda Su-de, kallar till po-ka -jag-vet och varna-ste-re-ga-et från den språkliga mentaliteten , som fortfarande lever i vår medvetande.

Efter dopet av Ru-si, "från-mig-tråd" mas-le-ni-tsu (som vissa andra språkspel, till exempel -mer, "Ivans dag") kunde vi fortfarande inte: vårt folk är redo att s-säg från många, men inte från demon-bash-yah-lya-nok och za-sto-ly med tra-di-tsi-on-nym-frågan: "Respekterar du mig?" Det är därför kyrkan du-behöver-men tillsammans denna vecka wak-ha-na-liy med sist-till-vi-tel-noy grå-mi-tsey framför Ve-li-kim on- Jag vill åtminstone på något sätt kontrollera vad som händer och inte tillåta hädelse att fortsätta hu-la under Ve-li-ko-go. Samtidigt är seden att fira vid förfädernas fyllefest bli-na-mi (denna astrologiska soltecken) omtolkades som h A go-ve-nye- en festmåltid i slutet av dagen. Grekerna och andra kristna kan inte förstå varför vår gudstjänare (!) - och inte bara "infödd" " - Ka-len-Dar efterlyser den rätt-till-härliga osten gråhårig-tsu, som har po-lu-snabb enligt ra-tsi-o-well, men ganska bot enligt sin egen betydelse, har-rak-ter, den språkliga termen "mas-le-ni-tsa" (även om det står inom parentes). Sålunda, i de enkla na-ro-jas ögon, kallar de sig "rätt-till-härlighet", sanct-zi-o-ni- både "kar-na-val" själv och de hedniska ritualerna och ondska- krav förknippade med det är ru-s. I templen hörs ljudet av Eph-re-ma Si-ri-na, och på gatorna finns det hedniska ri-tu-al-kli-nas -skrikande och skrikande cha-stush-ki, som vanhelgar hörseln människans kyrkor.

Ost sed-mi-tsa eller mas-le-ni-tsa?

“Ost grå-tsa - före dörren och i slutet av dagen”

Den högerhärliga kyrkan har den sista sjuan Och tsu (vecka) före Ve-li-kim po-st ost-rop på strikt th (och na-rod - mas-le-nit-tsey). Meningen med detta frö är by-ste-pen-nomövergången från vardagen till storsnabba "rörelser", som förstås för alla före kristus-sti-a-n-på-egen-och bestämmer hans kön, ålder, hälsostatus och pro-fes-si-ey. På onsdag och fredag ​​är den gudomliga Li-tur-gia inte verifierad (detta är ett tecken på po-ka-yang sorg) , och tjänsten av den exakta cykeln, co-containers och po-ka-yang-nuyu mo-lit-vu pre-do-no-go Eph-re-ma Si-ri-na, motsvarar nästan-veh-li-till-fast. Allt detta, i samförstånd med St. Ti-ho-na Za-Don-sko-go, - "ljusa representanter" på tiya po-sta"!

Men folket - inte bara "bara stå" och "ne-o-ra-zo-van-ny" (det här ordet är nu roligt) - det gör detta "on-cha-lo-min-niya och po-ka- ya-niya” ganska på ett språkliknande sätt – i bullriga hu-la-nyahs och tvivelaktiga za-ba-wahs.

En av de utländska pu-te-she-stven-kovs som besökte Ryssland på 1600-talet, Monsieur Auder-bon, med nöje men-si-te-la av den västra ci-vi-li-za-tionen av con. -sta-ti-ro-val (det finns många ytterligare bevis): "Vid denna tid fortsätter ryssarna nästan kontinuerligt sitt frosseri och fylleri; de bakar pash-te-you, det vill säga pannkakor och pannkakor gjorda av smör och ägg, bjuder in gäster till dem och dricker me- house, dricker och dricker vatten tills du tappar och tappar medvetandet. Under hela massakern kan man bara höra att någon dödades, att någon kastades i vattnet...”

Med tiden blev det lite av det. Låt oss komma ihåg kar-ti-nu Va-si-lia Su-ri-ko-va "Ta en snöig stad" eller en khre-sto-ma-tiy-bild - kampen "vägg-till-vägg" i filmen " Si-bir-skiy tsi-ryul-nik”. Många enkelhjärtade människor dras till dessa lökformiga bilder från det förflutna med en no-stål-liknande gåva -ha-no-em och tror på allvar att allt detta är "su-gu-bo i den rätta härligheten"; att det är så här det ska vara ”go-to-wind” till V-e-li-to-stu: att dricka till ob-ra-zia, att sluka (förlåt -de för det öppenhjärtade gla-målet !) så mycket pannkakor som möjligt, försökte inte dö av za-ro-ta ki-chock (vad händer- det hände), han visste hur han skulle bryta sin grannes näsa eller få käken ur led, och sedan "k-ka-ya ” - ta ett ångbad i ett rent badhus, för att tvätta bort de oljiga resterna från dig själv, och med en känsla av godhet -sho is-pol-nen-no-go “right-to-glory-but-go- plikt” att dunka jordiska kloner.

Naturligtvis är detta en hednisk, upprorisk ritual, på många sätt är återfödelsen av maj nu under vi- huset för återgång till de "inhemska traditionerna". Uppenbarligen är det mycket, mycket hädelse att tvätta bort från Ryssland med vattnet i Dnepr ku-pe-li, jag vill verkligen definitivt komma till förkristen "na-tsio-nal-nym är-till-kam." Det är inte konstigt att vårt land, där det under niohundra år, inte har kunnat etablera åtminstone en del av de nya normerna för den kristna moralen och kulturen har fått så allvarliga konsekvenser under 1900-talet. Detta var den "sista domen", lyckligtvis, ännu inte slutgiltig; men är det rimligt att pröva Guds långsiktiga tålamod? En annan "sista dom" för vårt samhälle, att sitta på "po-ro-ho-voy (nukleär och termo-nukleär) tunna -ke" kan bli skrämmande i bokstavlig mening (utan ka-du-checkarna) och så vidare . Allt beror på förmågan att veta (det vill säga på bibliska språket - "re-me-thread co-knowledge") och åtminstone att försöka leva på ett kristet sätt. Tyvärr, istället för att "bli arg på dig själv", kom ihåg Frälsarens ord att himlens Fader han vet allt om var och en av oss (även håren på våra huvuden räknas!) och vad utan honom i skogen ingenting händer, - många av våra "vrål" kommer från Guds sinne och skyller alla våra problem på olika externa su-po-stats (deras namn är välkända). Det finns något att tänka på här, särskilt inför den store.

Yuri Ruban,
Ph.D. ist. na-uk, cand. bo-go-ord-via

Ansökan

Saint Tikhon av Za-don (†1783) om mas-le-ni-tse

"Ost-naya grå-tsa är före-två och på-cha-lo-hundra. Och av denna anledning följer kyrkans sanna barn med i Cheese-sed-mit-tsu för att kliva in i allt som går-en gång-till-staden. Lyssnar de kristna på samma gång till deras kärleksfulla Ma-te-ris ljuva sånger? Hon påstår sig vara mer välmående nuförtiden – och de agerar ännu mer ogudaktigt. Hon står emot att hålla på – och de är ännu mer oförmögna att hålla på. Hon beordrar att rena kropp och själ – och de orenar dem ännu mer. Hon säger åt henne att prata om sina egna synder – och de lägger till nya utan någon anledning. Hon inspirerar till att blidka Gud - och de retar upp de Allt-Ovan ännu mer. Hon är på väg att fasta - och de äter för mycket och blir ännu mer fulla.<…>Själva mitt firande av mas-le-ni-tsy är en hednisk sak. Hedningarna hade en falsk gud Bacchus (bilden av hop-no-go-drickande), som de inrättade speciella helgdagar (det är vad de kallar mig) wak-ha-na-lii) och om dessa firanden handlar om alla möjliga onödiga krav och styggelser. Se, firar inte kristna Mas-le-ni-tsu, och även många högtider?<…>Och jag säger igen att den som begår mas-le-ni-tsu i överdrift, han blir en tydlig olydig mot kyrkan och han säger att han är ovärdig sitt namn" (citerat från: Bul-ga-kov S.V. På bordsboken för prästerna. M., 1993. T. 1. P. 543-544).

Här är den, den tredje söndagen som föregår den, och det traditionella sättet att leva håller på att förändras. Folk glömmer långsamt bort köttmat, för snart kommer de att äta icke-animalisk mat. Människor minns den sista domen som kommer och ber. Varför kommer folk ihåg domen? För att syndare ska komma ihåg barmhärtighet, men sluta hänge sig åt slarv och tänka mer på sin frälsning.

Väl, Ortodox semesterär fortfarande vördad av många människor. En vecka? Detta syftar specifikt på söndagen att ordet "vecka" i dess ursprungliga tolkning har bevarats på det ukrainska språket. Förresten, ortodoxins kanoner är nära sammanflätade med hedniska helgdagar. Det här är veckan före Maslenitsa. Det är tillåtet att äta kött på köttfria dagar, och det här är sista dagen innan ett svårt test för många – att gå utan kött i många veckor.

Eftersom köttätningsveckan kommer 2017 den 19 februari är vad du kan äta en nyckelfråga för dem som hedrar ortodoxa traditioner. Vi kommer att prata om vad du kan äta under veckan i kyrklig mening (söndag), och först då vad som är bekant för oss.

På söndag kan du unna dig kött. Både kyckling och gris, och nötkött och lamm - du kan inte ens förneka dig själv för mycket, steka hela kycklingar och äta fläskkorv, generöst smaksatt med ister. Men du bör inte vänja dig för mycket vid kött, eftersom alla föregående veckor är förberedelser för den kommande abstinensen. Vi måste förbereda oss för fastan på ett sådant sätt att det inte är en fullständig överraskning för vår kropp. Efter söndagen måste du begränsa dig på många sätt.

Menyn för köttfri vecka 2017, i den vanliga meningen av ordet "vecka", innehåller många växtbaserade rätter: gröt (bovete, ris, hirs), bröd, lata dumplings, köttfri borsjtj, grönsakspannkakor, stuvad kål och grönsaksokroshka. Vi brukade dricka sbitney, så det är värt att försöka göra den här drinken själv. För sbiten behöver du mycket honung och olika medicinska örter och kryddor, inklusive ingefära, kryddnejlika, kanel, till och med kryddpeppar. Du kan tillsätta lite vin till sbiten, tillsätt humle och låt drycken sitta. Till mat passar allt som är lätt att hitta i butiken – gamla rätter är lätta att tillaga idag. Snabba dagar denna vecka är det onsdag och fredag.

Är det möjligt att äta fisk under köttfri vecka? Återigen kommer vi att tolka denna dag som söndag. Det är värt att äta kötträtter denna söndag, men det finns inga förbud gällande fisk. Men under de närmaste dagarna kommer du bara att kunna glädja dig själv med fisk - en lång period utan kött börjar, så det är värt att lägga till ägg, ovannämnda fisk och mejeriprodukter till menyn. Fisk - kummel, öring, havskatt, karp och andra, kan tillagas som ägarna önskar. Enligt kanonerna kallas hela denna vecka utan kött för Ostvecka, och den pågår från 20 till 26 februari. När fastan börjar måste du utesluta fiskrätter från menyn.

Det är värt att komma ihåg att den sista dagen då du har råd att smaka kött är den 19 februari. Kyrkans traditionerär inte utan en klok början, och även efter att ha slutat kött kan du äta fisk i en vecka och förbereda din kropp och själ för fastan, som börjar i år den 27 februari och slutar först den 16 april. Under denna tid kommer kroppen att renas från många skadliga ämnen, din hälsa kommer att bli bättre och ditt humör kommer märkbart att förbättras.

I det sista kapitlet av Typikon finns det ett avsnitt om Seende påsk efter nyckelord i det, för varje Key of Boundaries eller för var och en av de 35 dagarna, är följande datum och händelser skrivna i relation till påsk (för fasta helgdagar) eller i förhållande till den julianska kalendern (för rörliga helgdagar): veckodagen för Kristi födelse, perioden för "köttfasta", början av fastetidens triodion, kötttomt, råvecka, vrutseleto, minne av plåga. Evdokia, minne av de 40 martyrerna av Sebaste, minne av Alexei Guds man, bebådelse, påsk, minne av St. George den segerrike, minne av Johannes teologen, Pingst, Petrov köttet, evangeliets varaktighet och pelare. Alltså i Seende påskstadgan ortodox kyrka två begrepp särskiljs:

1. Köttätare, eller Den stora köttätaren(Grekisk ῾Η ἀπόκρεα ) - det här är köttveckan;
2. Konspiration före Peters fasta (grek. Κυριακὴ τῶν Ἁγίων Πάντων ) är Alla helgons söndag.

Det här är de dagar då det i den ortodoxa kyrkan finns en fasta för kött, eller "frigörandet av kött", den sista dagen då de äter kött innan de börjar i det första fallet, och i det andra fallet före starten av Peters fasta.

Enligt ortodoxa liturger är köttveckan den vecka som börjar på måndagen efter veckan (söndagen) för den förlorade sonen. Schema-Archimandrite John, Master of Theology, betonar särskilt:

"Veckan efter veckan (söndag) om den förlorade sonen och veckan som avslutar den (söndag) kallas köttfri av anledningen att denna vecka avslutar köttätandet. Söndagen i sig kallas också "kötttomt" (det vill säga frisläppande av kött, deprivation, upphörande av att äta kött). Köttätandets vecka kallas även veckan för Sista domen, eftersom motsvarande evangelium läses om honom vid liturgin (Matteus, avsnitt 106).”

Föreläsningar om liturgi

S.V Bulgakov påpekar också att köttfastaveckan börjar på måndagen efter och slutar på köttfastaveckan. Samma åsikt delas av den ryske liturgen och kyrkohistorikern K. T. Nikolsky, en av grundarna av den ryska kyrkoarkeologiska vetenskapen. Ärkebiskop Veniamin och ärkebiskop Averky (Taushev) säger också att köttveckan börjar på måndag, efter söndagen om den förlorade sonen. P. Ya. Lebedev skriver samma sak.

Kötttömning kallas också bara sista dagen i kötttömningsveckan, därefter, enligt ortodoxa kyrkostadgan, köttmat är förbjudet; denna söndag är det 56 dagar före påsk - Köttveckan, köttbudet, kvällen till Ostveckan.

Köttlördag

Köttlördagen är minnesdagen för de avlidna troende före "köttsöndagen" (köttsöndagen), den första i de ortodoxa kyrkornas liturgiska stadga.

Berättelse

Inom kristendomen etableras minnet av avlidna kristna på denna lördag, eftersom det föregår den sista domens vecka, även kallad köttveckan, vilket förklarar namnet på lördagen.

Denna anläggning går tillbaka till apostolisk tid, vilket bekräftar Jerusalems stadga för kyrkan, som fastställdes på 500-talet av munken Sava den helgade på grundval av gammal tradition. I denna liturgiska stadga kallas den också för ekumenisk föräldralördag.

Menande

Enligt kyrkans lära, den högtidliga åminnelsen av de avlidna troende denna lördag (liksom på treenighetslördagen) av alla kristen kyrka”ger stor nytta och hjälp till våra avlidna fäder och bröder och fungerar samtidigt som ett uttryck för fullständighet kyrkligt liv som vi lever. För frälsning är möjlig endast i kyrkan - de troendes gemenskap, vars medlemmar inte bara är de som lever utan också alla som har dött i tron. Och kommunikation med dem genom bön, deras bönhägna minne är ett uttryck för vår gemensamma enhet i Kristi kyrka.”

Under begravningsgudstjänsten den här dagen ber kristna den rättfärdige domaren Jesus Kristus att visa alla avlidna kristna hans barmhärtighet och förlåtelse för sina synder på "den opartiska vedergällningens dag". Kyrkan ägnade söndagen åt en påminnelse om den sista domen och upprättade för att gå i förbön inte bara för sina levande medlemmar utan också

"för alla som har dött sedan urminnes tider, som har levt i fromhet, av alla generationer, ranger och förhållanden, särskilt för dem som har dött plötslig död, och ber till Herren om nåd över dem."

Liturgiska drag

Om köttlördagen sammanfaller med dagen för minnet av något helgon, högtid eller högtid, föreskriver Typikon att sekvensen av dessa firanden skjuts upp till en annan dag.

Om köttlördagen sammanfaller med Herrens presentation eller en tempelhelg, det vill säga med de helgdagar som inte kan överföras, begravningsservice Triodionen framförs antingen utanför kyrkan, till exempel på en kyrkogård, eller så sjungs den en annan dag – föregående lördag eller torsdag.

Användbar information

Köttavfall
kyrkans ära Mesopoust Köttätarvecka Köttätsvecka
Köttmakare

Etymologi

Enligt liturgen K. Nikolsky är detta ett spår från det antika grekiska Ἀπό-κρεω "Jag lämnar köttet", "Jag släpper köttet" och från latinets carnis privium - "att släppa köttet".

V. M. Istrin, som studerade och publicerade "Chronicle of George Amartol", ett av monumenten i slavisk litteratur under 10-11-talen, slog fast att det slaviska ordet "mesopoust" som används i verket motsvarar "ἀπόκρεως" ("Jag lämnar kött”) i originalet:

"Och korruption skedde, och mängden människor skapade påsken före kungen, kungen (Justinianus) beordrade försäljning av kött på en vecka, men alla köttförsäljare såldes, och ingen köpte mer, för det fanns inget sätt, men påsken kom. Så befallde kungen, och folket fastade ytterligare en vecka.”

Sedan 900-talet används adjektivet "myasopustny", bildat av ordet "myasopust", i det glagolitiska och kyrilliska alfabetet i de stabila uttrycken Meat Saturday, Meat Week i Aprakos-evangelierna, till exempel: Assemania-evangeliet, Ostromir-evangeliet, Archangelsk evangelium.

Slaviska källor använder också ordet "mѧsopuscha", vilket betyder: fasta, fasta. Ibland i slaviska källor används ordet "mѧsopoust" som en synonym för ordet "mѧsopuscha".

Köttveckan är en av fyra veckor, i sekulära termer, av psykologisk förberedelse inför fastan. Övergången till fyrtio dagars strikta restriktioner sker gradvis. Att detta har något att göra med att avstå från kött kan man ana på namnet. Men denna period har ett antal intressanta egenskaper.

I det gamla kyrkoslaviska språket, på vilket det förekommer ortodox tillbedjan, ordet "vecka" betyder "vecka". Och "veckan" är dess dag, som vi kallar "söndag". Man tror att dess namn kommer från orden "inte göra". Om en vecka, en ursprungligen slavisk dag, helig tradition beordrades att ta en paus från fysiskt arbete och, i moderna termer, engagera sig i andlig självförbättring. Något liknande den judiska lördagen, sabbat. Och ordet "uppståndelse" i ortodox tradition har en och enda betydelse - Jesu Kristi uppståndelse från de döda. Man tror att de tidiga kristna firade denna händelse varje vecka. Därför började denna dag så småningom att kallas söndag. Det var så gamla hedniska och nya kristna traditioner flätades samman i det folkliga medvetandet.

"Ortodox karneval"

Köttveckan är en tid då troende fortfarande kan äta kött. Det är dags för köttfest! Det bestäms inte av en gång för alla fasta datum i kalendern. Det avslutas med Meat Empty Week, eller Meat Empty Week. Eftersom påsken infaller på ett annat datum varje år, gäller naturligtvis samma sak för kött.

Själva ordet "tomt kött" översatt från grekiska betyder "berövande av kött". I den katolska traditionen, på medeltida latin, låter det som carnevale, som betyder "farväl kött". Känner du igen ordet "karneval"? Men i katolska länder - med början någonstans tidigare, ibland senare - varar karnevalen fram till själva fastan. För ortodoxa kristna, efter den kötttomma säsongen, kommer Ostveckan, som de flesta känner som Maslenitsa. Faktum är att Maslenitsa är en gammal hednisk högtid. Engagemanget för honom visade sig vara så starkt i folkets själ att Maslenitsa till och med påverkade bildandet av den ortodoxa versionen av förberedelseperioden för fastan. Därför är det en köttätande vecka – och en ostvecka. Det är Maslenitsa, när den traditionella ryska "karnevalen" börjar!

Både hednisk och kristen...

På onsdag och fredag ​​under Meat Empty Week fastar de, det vill säga de äter inte kött. På vardagar, under liturgier i kyrkan, läses verser ur evangeliet, som talar om den kommande sista domen. På lördag går de till kyrkogården för att minnas sina avlidna föräldrar. Därför är dess andra namn Ecumenical föräldrars lördag. Förr i Ryssland var vinterbröllopsperioden vid den här tiden slut. Man trodde att det var otur att gifta sig med en "brokig vecka", som det kallades i folkmun. Det var vid "brokig" som de började förbereda sig för Maslenitsa: de städade huset, bjöd in gäster i förväg.

Ibland började man redan på Meat Empty Week "öva" Maslenitsa... Det vill säga, den tredje rituella veckan före fastan uppfattades alltid av folket med ambivalens. Som gränsen mellan värme och kyla, mörker och ljus. Mellan frivilligt deprivation och möjligheten att välja. Det här är andan Kristen uppståndelse. Kommande prövningar – och glädje som kommer att ersätta sorgen. Detta är också förväntan från den annalkande hedniska Maslenitsa. Slutet på det kalla vädret, vårens ankomst, det nya livets blomstring.